Refrigerated undercarriages

De gekoelde werktafel is beslist een essentiële koeleenheid in een professionele keuken. Het wordt inderdaad door veel professionals in de horecasector gebruikt vanwege de kwaliteit van de werkruimte en de grote mate van instandhouding.

We onderscheiden de gekoelde werktafel volgens de diepte die kan variëren naargelang het gebruik dat we willen maken. De gekoelde werktafel met een diepte van 600 mm heeft de voorkeur in kleine restaurants of in bedrijven met weinig ruimte voor de installatie van hun keukenapparatuur, zoals snacks, frituren of sandwichbars.