Pasteurisateur combiné turbine à glace 60 litres/h, condenseur à eau,VV et TOUCH SCREEN
Référence PCT/20-60WT-230/3-
€ 29 729,25
En promo
was € 39 639,00 Réduction 25%
Prix le plus bas sur 30 jours avant la réduction : € 27 614,40
En stock
1
Enregistrer ce produit pour plus tard
Pasteurisateur combiné turbine à glace 60 litres/h, condenseur à eau,VV et TOUCH SCREEN
Détails du produit
Merk: Diamond
height_mm: 1150
width_mm: 700
length_mm: 510
height_mm: 1150
length_mm: 510
width_mm: 700
Poids: 310.00 kg
- Condenseur à eau.
- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix.
- Temps et températures réglables.
- Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes.
- Cycle manuel ou totalement automatique.
- La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou transvasement.
- Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange.
- Dispositif de distribution exclusif.
- Auto diagnostic système.
- Mix par cycle: 4/8 litres.
- Durée du cycle: 8/40 min.
- Production horaire : 20/60 litres.
Afficher les prix en :EUR
