Capacité : 8 (bacs) plateaux isothermes de 530x375x110 mm.
Espacement entre plateaux 60 mm.
Construction en acier inox austénitique (alimentaire).
Parois et porte réalisées en double parois injectées (polyuréthane sans CFC à haute densité).
Porte ouverture à 120°, avec clenche verticale et munie de serrure à clefs, avec un joint dans le cadre de la porte, facilement remplaçable sans outils.
Charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique, évitant les pertes de chaleur.
Poignées latérales très robustes, manutention aisée.
Équipé de 4 roues de Ø 160 mm en acier inox, dont 2 avec freins, pivotantes et insonorisées.
Pare-choc périphérique, très résistant et non marquant.